紅酒橫著(zhù)放木塞會(huì )腐爛嗎?

紅酒橫著(zhù)放木塞，不會(huì )腐爛，因為紅酒的木塞采用的是真空木塞制造而成，所以橫著(zhù)放的時(shí)候，紅酒不會(huì )對木塞腐蝕到，因此不會(huì )腐爛

紅酒打開(kāi)喝了一點(diǎn)，又蓋上木塞，能保存多久?

紅酒開(kāi)瓶后塞上木塞可以放置多長(cháng)時(shí)間?

可以放一周左右，還是要放在冰箱中冷藏保存，如果常溫下，那么只能放3天。打開(kāi)的紅酒會(huì )迅速與空氣發(fā)生氧化反應，常溫下一般3天后就會(huì )開(kāi)始過(guò)度氧化，酒液變酸，而低溫冷藏可以減緩氧化速度。

紅酒的瓶塞掉進(jìn)去了，泡了兩三天還能喝嗎?

一般來(lái)所，紅酒的瓶塞是無(wú)毒的，不過(guò)其與空氣直接接觸，難免會(huì )產(chǎn)生細菌，泡了兩三天的話(huà)，可以將酒倒出一些，然后聞一下是不是變味了，如果沒(méi)有變味就是可以喝的，變味了，就是變質(zhì)了，不可以飲用?！　〖t酒（Red wine）是葡萄酒的通稱(chēng)，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類(lèi)方式。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類(lèi)。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

紅酒開(kāi)瓶后建議及時(shí)飲用。喝不完的情況下，可用原橡木塞另一端塞進(jìn)瓶口，或者用專(zhuān)門(mén)的紅酒塞塞緊保存。陰涼條件兩三天內喝完，冰箱內一個(gè)禮拜內飲用完最佳。

紅酒的木塞渣喝了沒(méi)事吧?

沒(méi)事的。葡萄酒木塞掉酒里是能喝的，對葡萄酒沒(méi)什么影響，葡萄酒塞是干凈的東西，本身就是用木頭做的，是經(jīng)過(guò)消毒殺菌處理才會(huì )用于封瓶。 軟木塞素有葡萄酒“守護神”的美譽(yù)，一直以來(lái)都被認為是理想的葡萄酒瓶塞。軟木塞的密度和硬度要適中，柔韌性和彈性很好，還有一定的滲透性和粘滯性，葡萄酒一旦裝瓶后，酒體與外界接觸的唯一通道便由軟木塞把守著(zhù)。

紅酒塞子爛了有碎渣，只要把碎渣過(guò)濾掉還能喝。 紅酒的瓶塞如果再開(kāi)啟的時(shí)候碎了，有很多木頭渣子掉落在瓶?jì)鹊募t酒當中，這種木頭渣子是不能喝喝進(jìn)肚里，會(huì )很難消化。但是紅酒是可以喝的，可以利用挑揀的方式將木頭渣子挑揀出來(lái)，或者是用濾網(wǎng)濾掉木渣子，將紅酒喝掉，木頭渣子倒掉就可以了

紅酒放久了木塞會(huì )老化嗎?

由于紅酒儲存應該水平置放(使軟木塞始終處于膨潤狀態(tài))，經(jīng)過(guò)酒液的長(cháng)期浸泡，軟木塞會(huì )慢慢變得松散甚至腐朽；或者也可能因為外部環(huán)境干燥而萎縮，逐漸失去密封能力。 而隨著(zhù)軟木塞的失去彈性，瓶?jì)鹊木埔壕蜁?huì )出現揮發(fā)損耗現象，并會(huì )因為被過(guò)度氧化而加速衰退。 一般來(lái)說(shuō)，當你收藏的紅酒已超25年酒齡，就應該密切監視液面高度，及時(shí)考慮更換新軟木塞