什么樣的糧食酒適合窖藏?
高于50度的糧食酒更容易保存,保存時(shí)間越長(cháng),口感越更好。 眾所周知,白酒需經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的貯存,酒的價(jià)值也會(huì )隨著(zhù)貯存的年份增長(cháng)而越來(lái)越高。酒是陳的香。所以當人們品老酒時(shí),總會(huì )帶著(zhù)點(diǎn)激動(dòng)和敬畏之心,端起這杯凝聚歲月的陳釀。而通過(guò)窖藏的酒都比一般的新酒更受酒友們的喜愛(ài)。
什么樣的原漿酒適合窖藏?
濃香型的原漿酒適合窖藏。貯藏酒一般要品質(zhì)好的原漿酒,像醬香型和濃香型這樣的可以,成品酒時(shí)間久了口感和品質(zhì)也降低了,最好別貯藏,沒(méi)什么價(jià)值。不管是不是原漿酒,只要是白酒,最少要在48度以上才可以常年窖藏。否則酒質(zhì)會(huì )朝不好的方面發(fā)展。
適合長(cháng)期存放的白酒?
白酒有:飛天茅臺、五星茅臺、茅臺生肖酒、茅臺年份酒、水晶瓶五糧液、五糧液1618、國窖1573、青花郎、水晶瓶劍南春、30年汾酒等。 以及如山東的一品景芝,河南的彩陶坊天時(shí)、杜康小封壇、寶豐陳壇等,河北的衡水老白干、江蘇的國緣等。
適合長(cháng)期存放的白酒?
一般情況下適合長(cháng)期存放的白酒,可以選擇高度白酒。這種酒的度數高散發(fā)速度慢??梢悦芊膺M(jìn)行保存。另外可以選擇一些名貴酒進(jìn)行長(cháng)期保存,這樣有一定的收藏價(jià)值,也有增值的區間。
適合長(cháng)期存放的白酒?
茅臺酒系列:貴州茅臺酒 漢醬 賴(lài)茅傳承藍 茅臺王子酒(傳承 珍品 醬色 黑金 醬門(mén) 金王 藍標 普王)茅臺迎賓酒 郎酒:青花郎20年 紅花郎15 紅花郎10 珍品郎酒郎牌郎酒 習酒:習酒窖藏1988君品 窖藏1988正裝 窖藏1988雅致 窖藏1998 金典 金質(zhì) 銀質(zhì)習酒 習酒老酒 印象遵義 印象貴州