白酒度數與溫度怎么算?

白酒的度數即白酒中純酒精所占容量的百分數也稱(chēng)酒度。酒度是攝氏溫度20度酒精計的讀數。酒精計讀數不變，溫度越高酒度越低反之則高。溫度高一度或低一度，實(shí)際酒度則高或低0.3度左右，精確折算查酒精度與溫度換算表。一定的白酒酒度與溫度高低無(wú)關(guān)。只不過(guò)是溫度和酒精計的讀數成正比。

藥酒怎么測酒精度?

測量酒精度要用酒精計和溫度計量的，酒精無(wú)論多少度溫度計超過(guò)二十度的十度減四度，以此類(lèi)推，即酒精計三十五度，溫度計是三十度就減四度，那酒精度就是三十一度，不達到二十度的就十度加四度，道理也是一樣的，即酒精計三十度，溫度計十五度就加兩度

怎樣測酒的度數?

測量酒的度數步驟： 需購置酒精計二支(規格是0°至50°和50°至100°) 溫度計一支(0°至100°,水銀顯示紅色、刻度要清析) 量杯一支(500毫升或1000毫升) 將調制好的酒倒入量杯中。 將酒精計小心放入量杯中,酒靜置時(shí),水平面的位置就是酒的表面度數。 將溫度計底端(紅色水銀柱一端)置入酒中,另一端用手指捏住,觀(guān)察顯示溫度,20°時(shí)酒精計即為標準度數。溫度每超出1°酒度需減去0.35°。低于標準溫1°,酒度需增加0.35°,以此數推。 測量度數的方法： 判斷酒的度數可用搖晃的方法； 搖動(dòng)酒瓶后如果出現小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時(shí)間在15秒鐘左右,酒的度數大約是53至55度； 如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數約為57至60度; 如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小,堆花時(shí)間在3秒鐘左右,酒的度數約為65度。