衡水老白干酒起源于什么時(shí)候?為什么叫“老白干”?
明朝嘉靖年間,衡水酒取名“老白干”?!袄稀敝钙渖a(chǎn)悠久,“白”是說(shuō)酒體無(wú)色透明,“干”指的是用火燃燒后不出水份,即純,這三個(gè)它準確地概括了衡水酒的特點(diǎn)。之后衡水酒便以“聞著(zhù)清香,入口甜香,飲后余香”這三香著(zhù)稱(chēng)揚名。 1946年,冀南第五專(zhuān)署會(huì )同衡水縣政府,采用購買(mǎi)的辦法將當時(shí)衡水僅有的十六家私人作坊收歸國有,成立了地方國營(yíng)衡水制酒廠(chǎng)。 老白干酒以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料,純小麥曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統的老五甑工藝和兩排清工藝,地缸發(fā)酵,精心釀制而成。芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈。 傳統的老白干酒精度在69-58度之間。典型的北方高度清香型白酒
老白干是什么酒?
白酒,俗稱(chēng)燒酒 衡水老白干度數最高,大約67° 我看看就醉了,你酒量好點(diǎn)就能撐的時(shí)間長(cháng)點(diǎn) 這是國產(chǎn)酒中度數最高的~
" 中華老字號" 衡水老白干和" 衡水" 老白干的區別?
首先說(shuō)明的是:"老白干"酒不是一個(gè)廠(chǎng)子出的.中華老字號衡水老白干是:衡水老白干酒業(yè)股份有限公司出品,地址是衡水市人民東路809號,中央電視臺胡軍做的廣告:衡水老白干 喝出男人味,就是這個(gè)廠(chǎng)子出的產(chǎn)品,注冊商標是衡水,圖標是一座拱橋上有三朵白云 衡水老白干五個(gè)字在一起連讀.衡水老白干以醇香清雅甘冽豐柔著(zhù)稱(chēng)于世。以遼寧沈陽(yáng)為例(我是河北衡水人在沈陽(yáng)開(kāi)廠(chǎng)購酒送禮上過(guò)當):衡水老白干從38度-67度從125ML到750ML,價(jià)格最低是小瓶62度4元,最高的是1915年份酒1200元;其次是衡水甘陵老白干{故城};衡水臥龍泉老白干{阜城};衡水滏陽(yáng)河老白干{阜城};衡水衡運老白干{鄭口};衡水古泉老白干故城;,衡水衡湖醇老白干衡水;還有滄州產(chǎn)的,保定徐水產(chǎn)的,屬于榜名牌,價(jià)位低(67度才7元)手續全也不是假酒,就是注冊商標不一樣
什么叫老白干?
明朝嘉靖年間,衡水酒取名“老白干”?!袄稀敝钙渖a(chǎn)悠久,“白”是說(shuō)酒體無(wú)色透明,“干”指的是用火燃燒后不出水份,即純,這三個(gè)它準確地概括了衡水酒的特點(diǎn)。 之后衡水酒便以“聞著(zhù)清香,入口甜香,飲后余香”這三香著(zhù)稱(chēng)揚名。1946年,冀南第五專(zhuān)署會(huì )同衡水縣政府,采用購買(mǎi)的辦法將當時(shí)衡水僅有的十六家私人作坊收歸國有,成立了地方國營(yíng)衡水制酒廠(chǎng)。老白干酒以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料,純小麥曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統的老五甑工藝和兩排清工藝,地缸發(fā)酵,精心釀制而成。芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈。 傳統的老白干酒精度在69-58度之間。典型的北方高度清香型白酒
老白干年份酒有哪些?
衡水老白干的酒有:柔和系列、如意系列、國標系列和淡雅系列,柔和系列的天柔地柔紅柔,還有十八酒坊的藍鉆、紅寶石、八年、十年、十二年、十五年、二十年等等好多品種。
什么是衡水老白干?老白干是什么意思?
明朝嘉靖年間,衡水酒取名“老白干”?!袄稀敝钙渖a(chǎn)悠久,“白”是說(shuō)酒體無(wú)色透明,“干”指的是用火燃燒后不出水份,即純,這三個(gè)它準確地概括了衡水酒的特點(diǎn)。之后衡水酒便以“聞著(zhù)清香,入口甜香,飲后余香”這三香著(zhù)稱(chēng)揚名。 1946年,冀南第五專(zhuān)署會(huì )同衡水縣政府,采用購買(mǎi)的辦法將當時(shí)衡水僅有的十六家私人作坊收歸國有,成立了地方國營(yíng)衡水制酒廠(chǎng)。 老白干酒以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料,純小麥曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統的老五甑工藝和兩排清工藝,地缸發(fā)酵,精心釀制而成。芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈。 傳統的老白干酒精度在69-58度之間。典型的北方高度清香型白酒
衡水老白干產(chǎn)地?
衡水老白干產(chǎn)地為衡水。廠(chǎng)址由原來(lái)的人民路與問(wèn)津街交叉口東北角遷往北開(kāi)發(fā)區。武邑、阜城等地的酒廠(chǎng)也打出了老白干字樣的白酒,但不是真正的老白干酒廠(chǎng)的