百脈泉芝麻香怎么做?
作為經(jīng)典的中國食品,芝麻香已經(jīng)成為了許多人的美食選擇。而百脈泉芝麻香則是這一食品的佼佼者,其濃郁的芝麻味讓人回味無(wú)窮。下面,我們就來(lái)了解一下百脈泉芝麻香的制作方法。
百脈泉芝麻香制作價(jià)格指南
制作芝麻香的成本主要包括食材成本和制作過(guò)程中的人工費用。其中,芝麻是制作芝麻香的主要食材,而糖、蜂蜜、糯米粉、水等材料都需要一定的成本。此外,制作過(guò)程中需要進(jìn)行多次配料攪拌、加熱等操作,需要相應的人工費用。因此,百脈泉芝麻香的制作價(jià)格相對較高,價(jià)格一般在20元/斤左右。
百脈泉芝麻香制作步驟
準備食材:糯米粉、芝麻、糖、蜂蜜、水。
將芝麻用平底鍋炒香,熄火后放涼。
將糯米粉、糖、蜂蜜、水攪拌均勻,加熱至濃稠狀。
將炒香的芝麻加入濃稠狀的糯米糊中,攪拌均勻。
將攪拌好的材料均勻地倒入模具中,用手按壓整形。
在蒸鍋中蒸制大約20分鐘,取出涼透后切成小塊。
注意事項
制作百脈泉芝麻香時(shí)需要注意以下幾點(diǎn):
芝麻要炒香,否則芝麻香味不足;
糯米粉、糖、蜂蜜、水的比例需要適當,否則會(huì )影響芝麻香的口感和質(zhì)量;
蒸制時(shí)間需要掌握好,過(guò)久或過(guò)短都會(huì )影響口感。
以上就是百脈泉芝麻香的制作方法、價(jià)格指南以及相關(guān)注意事項。想要嘗試制作百脈泉芝麻香的朋友們可以根據上述步驟進(jìn)行嘗試。祝大家制作成功,享受美食!