ARDRAY歲風(fēng)?以全新視角演繹蘇格蘭調和威士忌的卓越歷史

（2023年6月5日）賓三得利今日正式推出全新調和威士忌品牌——歲風(fēng)（ARDRAY）, 這是一款以高麥芽比例調和而成的精致佳釀，口感豐富卻又易于入口。ARDRAY歲風(fēng)的誕生旨在重塑大眾的既定印象，以全新視角重新領(lǐng)略蘇格蘭調和威士忌的馥郁優(yōu)雅。

ARDRAY歲風(fēng)由屢獲殊榮的三得利調配團隊傾心打造，團隊甄選臻品原酒，經(jīng)精確配比調和而成，既體現了蘇格蘭的獨特風(fēng)土，并展現了源于日本的精湛調配工藝。成就出一款集蘇格蘭威士忌大成的杰出之作，詮釋了蘇格蘭威士忌的獨特風(fēng)味和馥郁平衡。

ARDRAY歲風(fēng)的誕生始于賓三得利的美好愿景——即打造一款富有層次且優(yōu)雅平衡的威士忌。在賓三得利蘇格蘭威士忌首席調配師Calum Fraser與三得利團隊的不懈努力下，得以勾勒出獨到配方。通過(guò)汲取蘇格蘭威士忌的發(fā)展歷史，甄選更富有酒廠(chǎng)風(fēng)格的麥芽原酒，調配打造出獨特、復雜且尾韻悠長(cháng)的佳釀，讓ARDRAY歲風(fēng)以全新視角傳承歷史經(jīng)典。

ARDRAY歲風(fēng)的靈感源自日本威士忌之父、賓三得利創(chuàng )始人鳥(niǎo)井信治郎曾在手記中畫(huà)下的逐夢(mèng)之路，今天，跨越百年的夢(mèng)想終于得以成真。百年前，鳥(niǎo)井先生受傳統蘇格蘭威士忌啟發(fā)，創(chuàng )造出細膩優(yōu)雅、又兼具層次感的日本威士忌，以滿(mǎn)足日本威士忌愛(ài)好者的精致味蕾。如今，ARDRAY歲風(fēng)的問(wèn)世不僅向創(chuàng )始人的夢(mèng)想致以崇高敬意，更是以全新視角演繹蘇格蘭調和威士忌的復雜與精妙。

調和威士忌是一門(mén)需要以謙卑之心反復推敲的藝術(shù)，ARDRAY歲風(fēng)是不同于傳統蘇格蘭調和威士忌的全新風(fēng)格演繹，通過(guò)比肩麥芽威士忌的濃郁又富有層次感的風(fēng)味表達，創(chuàng )造出超乎預期的風(fēng)格呈現。

ARDARY歲風(fēng)甄選賓三得利（波摩、拉弗格和格蘭蓋瑞的所有者）旗下的酒廠(chǎng)，以及攜手我們在愛(ài)丁頓集團（麥卡倫、格蘭路思和高原騎士酒廠(chǎng)的所有者）的合作伙伴，以獲得源于蘇格蘭多樣風(fēng)土和釀造傳統的各種飽富特色的麥芽威士忌和谷物威士忌原酒。

賓三得利首席蘇格蘭威士忌調配師Calum Fraser評價(jià)到：“在創(chuàng )造ARDRAY歲風(fēng)的過(guò)程中，我們精心挑選了優(yōu)質(zhì)的原酒，并將其交予技藝精湛的三得利調配團隊，以碰撞出一款令人振奮、耳目一新的藝術(shù)杰作。我們從蘇格蘭一些著(zhù)名威士忌酒廠(chǎng)中甄選麥芽威士忌和谷物威士忌原酒，投入了大量的時(shí)間、心血，對細節反復推敲。我們希望調配后的酒液能融合其原酒的豐富層次，因此，我們根據不同的比例將這些原酒調配出數百種組合，只為找到層次豐富而又恰好平衡的風(fēng)味。ARDRAY歲風(fēng)有著(zhù)豐富的層次與風(fēng)味，獨特而和諧——輕柔的花香和柑橘果香，伴隨香草蛋奶凍的香氣，口感濃郁絲滑，并有著(zhù)無(wú)與倫比的悠長(cháng)余韻，耐人尋味?！?/p>

在瓶身設計上，每瓶ARDRAY歲風(fēng)皆采用定制瓶身，并標注發(fā)布年份，外盒則是藝術(shù)家Lia Melia設計的驚艷之作，體現了蘇格蘭的自然之美和獨特風(fēng)土。瓶身上紋理豐富的波紋，生動(dòng)地展現了蘇格蘭威士忌的兩種基本元素——麥芽和谷物，而其獨特的玻璃質(zhì)感則象征著(zhù)蘇格蘭的潺潺河水與涓涓細流的流動(dòng)之感，以及風(fēng)吹麥田的搖曳之姿。

ARDRAY歲風(fēng)現已上市，建議零售價(jià)為 530人民幣。

關(guān)于A(yíng)RDRAY歲風(fēng)

ARDRAY歲風(fēng)是一款高麥芽比例的調和型威士忌，精選來(lái)自多個(gè)酒廠(chǎng)的優(yōu)質(zhì)麥芽原酒，旨在呈現高品質(zhì)、層次豐富的蘇格蘭威士忌。酒液甄選自賓三得利（拉弗格、波摩和格蘭蓋瑞的所有者）旗下的酒廠(chǎng)，以及攜手我們在愛(ài)丁頓集團（麥卡倫、格蘭路思和高原騎士酒廠(chǎng)的所有者）的合作伙伴，以獲得源于蘇格蘭多樣風(fēng)土和釀造傳統的各種飽富特色的麥芽威士忌和谷物威士忌原酒。

ARDRAY歲風(fēng)融合蘇格蘭的獨特風(fēng)土與三得利精湛調配技藝，以全新視角詮釋蘇格蘭調和威士忌的馥郁優(yōu)雅。ARDRAY歲風(fēng)意為“向光而行”，這一命名不僅體現出賓三得利創(chuàng )始人鳥(niǎo)井信治郎的夢(mèng)想，同時(shí)也映襯了匠人工藝的釀造哲學(xué)——即對完美的不懈追求、對細節的極致關(guān)注和對品質(zhì)的鄭重承諾。

為使ARDRAY歲風(fēng)的口感達到和諧與平衡，團隊以精確配比逐步調和谷物威士忌和麥芽威士忌原酒。在進(jìn)行每一批次的ARDRAY歲風(fēng)調配前，威士忌原酒均會(huì )按照其類(lèi)型混合，即“初道工序”，隨后根據經(jīng)過(guò)“初道工序”后每批原酒的特征，對原配方進(jìn)行不超過(guò)0.1%的微調，使每批歲風(fēng)都能達到相同的和諧口感。我們會(huì )保留每批次的一部分原酒進(jìn)行跨年份的索羅拉調和，以便與下一批次混合，使不同批次歲風(fēng)之間的風(fēng)味更加和諧與統一。

為更好地品鑒ARDRAY歲風(fēng)，我們推薦一種全新的品鑒方式——"過(guò)冰飲用"。該方式旨在為品味威士忌開(kāi)啟全新視角，避開(kāi)傳統觀(guān)念中是否該加冰或水的爭議，酒液流淌過(guò)優(yōu)質(zhì)冰塊，可以達到恰到好處的溫度和化水，凸顯歲風(fēng)的持久余韻。

關(guān)于賓三得利

作為享譽(yù)全球的烈酒集團，賓三得利始終致力于通過(guò)其位于世界前沿的產(chǎn)品為消費者帶來(lái)卓越的體驗，為大眾生活注入無(wú)限魅力。集團以其對于頂級威士忌的精湛工藝而聞名，其中包括金賓波本威士忌、美格波本威士忌、巴素海頓波本威士忌、諾布溪波本威士忌；源于日本的山崎、白州、響、季等威士忌；以及世界領(lǐng)先的蘇格蘭威士忌品牌，包括醍池、拉弗格、波摩等。同時(shí)，賓三得利也擁有其它享譽(yù)世界的品牌，例如馥華詩(shī)干邑、El Tesoro和Hornitos龍舌蘭酒、ROKU六日本精釀金酒、加拿大俱樂(lè )部威士忌等。還包括一些預調雞尾酒品牌，例如和樂(lè )怡，-196黑科技汽泡酒和On The Rocks等。

賓三得利在全球超過(guò)30個(gè)國家擁有約6,000名員工，其核心價(jià)值之一便是“追求卓越”（“Growing for Good”），即無(wú)論是作為個(gè)人還是作為企業(yè)，為實(shí)現更美好的社會(huì )做出貢獻。賓三得利致力于“回饋社會(huì )”的價(jià)值觀(guān)，通過(guò)其“Proof Positive”可持續發(fā)展戰略，大力投資并發(fā)展環(huán)境保護措施，確保對員工的工作和生活產(chǎn)生積極影響。同時(shí)，賓三得利也致力于開(kāi)展教育和宣傳計劃，引導消費者理性飲酒。賓三得利總部位于紐約，是三得利株式會(huì )社的全資子公司。