長(cháng)江,從青藏高原奔流而下,蜿蜒于群山峻嶺之間,在宜賓三江口與岷江匯聚?！叭愣其！?這里得天獨厚的自然環(huán)境造就了飄香世界的五糧液。

2022年6月8日下午,習近平總書(shū)記來(lái)到宜賓市三江匯流處,駐足江邊,眺望三江六岸?！耙阅茚劤雒谰频臉藴?想方設法保護好長(cháng)江上游水質(zhì),造福長(cháng)江中下游和整個(gè)流域?！边@是總書(shū)記的殷切囑托。

守護好這一江清水,牢固樹(shù)立上游意識、上游責任、上游擔當,保持綠色發(fā)展的戰略定力,是五糧液在高質(zhì)量發(fā)展的進(jìn)程中一貫的堅持與擔當。

“保護生態(tài)是五糧液基業(yè)長(cháng)青、永續發(fā)展的根基。五糧液是長(cháng)江上游優(yōu)質(zhì)水質(zhì)的受益者,也是長(cháng)江上游生態(tài)的守護者,更要在長(cháng)江大保護中爭上游、創(chuàng )一流,持續走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路?！蔽寮Z液集團(股份)公司黨委書(shū)記、董事長(cháng)曾從欽說(shuō),五糧液將打造生態(tài)化園區、實(shí)現生態(tài)化生產(chǎn)、提供生態(tài)化產(chǎn)品,保護生態(tài)白酒品牌,不斷擦亮“生態(tài)五糧液”底色,樹(shù)立中國白酒行業(yè)生態(tài)化發(fā)展標桿。

綠色,不變的底色

早在上世紀90年代,五糧液就建成了行業(yè)領(lǐng)先的酒糟循環(huán)利用工藝系統。1998年至2002年,五糧液基本實(shí)現了資源化利用、無(wú)害化處理、減量化排放。

從2013年開(kāi)始,五糧液投資1.7億元實(shí)施“煤改氣”工程,已于2018年實(shí)現天然氣全部替代煤炭,100%使用清潔能源,每年可節耗標準煤約4萬(wàn)噸,減排二氧化碳約20萬(wàn)噸、二氧化硫約900噸、氮氧化物約500噸。

完成“煤改氣”工程后,五糧液開(kāi)始探索“氣改電”?！皬膶?shí)施‘煤改氣’工程,到推行‘氣改電’,五糧液一直在積極推進(jìn)能源結構優(yōu)化,尋求減污降碳協(xié)同增效的有效途徑,從源頭上推動(dòng)發(fā)展方式綠色轉型?！蔽寮Z液集團能源環(huán)保部相關(guān)負責人表示。據悉,目前,五糧液已計劃在新增產(chǎn)能片區配備電鍋爐,將進(jìn)一步降低污染排放強度,更加有利于打造生態(tài)化園區。

發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟是促進(jìn)生態(tài)文明建設和生態(tài)環(huán)境高水平保護的重要途徑。2015年,五糧液正式提出“生態(tài)循環(huán)”理念,倡導“從土地中來(lái)回到土地中去”,逐步從水資源循環(huán)利用、酒糟資源化利用和熱能回收等方面,推進(jìn)資源無(wú)害化循環(huán)利用。

五糧液還將綠色供應鏈建設納入企業(yè)中長(cháng)期發(fā)展規劃,打造“綠色有機原料-優(yōu)質(zhì)白酒釀造-酒糟分質(zhì)梯級利用-廢棄物制有機肥-綠色有機種植”的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈體系,建設綠色釀酒產(chǎn)業(yè)園區。

隨著(zhù)清潔能源消費比重不斷提升,生物燃料等替代能源在各行各業(yè)得到鼓勵應用。五糧液率先行動(dòng),投資建設酒糟生物質(zhì)熱電聯(lián)產(chǎn)項目,以此提升資源綜合利用水平,同步實(shí)現酒糟固廢處置與釀酒副產(chǎn)物價(jià)值利用。

對企業(yè)能源消耗進(jìn)行有效控制過(guò)程中,五糧液對于綠色轉型的思考更加全面深刻。推動(dòng)企業(yè)發(fā)展綠色化、低碳化,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護共贏(yíng),實(shí)現人與自然和諧共生,才是高質(zhì)量發(fā)展的應有之義。

零碳,美好的目標

在全球“雙碳”大背景下,綠色發(fā)展、生態(tài)發(fā)展已成為產(chǎn)業(yè)永續發(fā)展的必由之路,共同探討酒業(yè)綠色生態(tài)發(fā)展道路,對產(chǎn)業(yè)未來(lái)意義深遠。

作為白酒行業(yè)龍頭,五糧液于2021年在業(yè)內率先提出創(chuàng )建“零碳酒企”,引發(fā)社會(huì )普遍關(guān)注。如何在服務(wù)“雙碳”戰略與企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之間實(shí)現有效銜接,成為五糧液在“雙碳”時(shí)代機遇下持續探索的重要問(wèn)題。

一杯好酒的釀造,離不開(kāi)所在產(chǎn)區獨特而豐富的水源、土壤、氣候、微生物等自然條件。五糧液決策層認為,保護好產(chǎn)區的生態(tài)環(huán)境,于五糧液而言,既是社會(huì )責任所在,更是長(cháng)遠發(fā)展的堅實(shí)保障。

多個(gè)“行業(yè)率先”,是近年來(lái)五糧液“零碳酒企”建設的生動(dòng)體現?！谛袠I(yè)內率先開(kāi)展了綠色制造工作,實(shí)施了綠色制造系統集成項目,建成全生命周期供應鏈管理系統,是國家級“綠色工廠(chǎng)”,行業(yè)首家“工業(yè)產(chǎn)品綠色設計示范企業(yè)”。

——率先在行業(yè)內建立溫室氣體管理體系,每年開(kāi)展溫室氣體排放第三方核查認證,并將逐步擴大核算范圍至全產(chǎn)業(yè)鏈,推動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)鏈的減排。

——積極參與國家、四川省、宜賓市、行業(yè)相關(guān)“雙碳”標準制定,為行業(yè)全生命周期綠色管理提供必要的依據。

——配合政府開(kāi)展一系列生態(tài)保護修復行動(dòng),積極參與岷江上游生態(tài)修復和宋公河綜合治理,流域水質(zhì)顯著(zhù)改善,生態(tài)系統穩定性進(jìn)一步增強。

五糧液能源環(huán)保管理部相關(guān)負責人介紹,五糧液已制定了契合企業(yè)實(shí)際的“零碳酒企”戰略規劃、“十四五”綜合能源規劃,正在制定五糧液綠色低碳發(fā)展的企業(yè)標準,將從資源綜合利用、能源結構優(yōu)化等方面實(shí)施“零碳酒企”建設。

2023年3月,由五糧液發(fā)起的博鰲亞洲論壇2023年年會(huì )系列活動(dòng)“走向綠色未來(lái)——‘碳’索和美的謀與略”研討會(huì )舉行,《五糧液綠色低碳發(fā)展藍皮書(shū)(2022)》正式發(fā)布。藍皮書(shū)指出,生態(tài)發(fā)展、綠色轉型、創(chuàng )新驅動(dòng)越來(lái)越成為白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、可持續發(fā)展的必由之路。作為中國白酒龍頭企業(yè),五糧液在行業(yè)內率先提出創(chuàng )建“零碳酒企”,不斷完善基于全生命周期碳足跡的產(chǎn)業(yè)鏈管理機制,構建覆蓋供應鏈、生產(chǎn)制造過(guò)程、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的低碳循環(huán)模式,引領(lǐng)行業(yè)向綠色化發(fā)展轉型升級。

爭做中國釀酒行業(yè)踐行“雙碳”戰略的引領(lǐng)者和示范者,一杯五糧美酒里,滴滴都是美好生態(tài)的底色。